Óleo de Amendoim (fonte de ômega 6 e 9).
Considerado um dos alimentos mais completos em nutrientes. É rico em proteínas, vitaminas, lipídios, carboidratos e sais minerais, que regulam as funções sangüíneas e hepáticas.
- Rico em Vitaminas do Complexo B – B1 (Tiamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico);
- Com funções regularizadoras dos sistemas do organismo, em destaque, o sistema neuro-muscular;
- Apesar do alto valor calórico, não contém colesterol, e seu óleo, prensado a frio, tornando-se ideal para dietas de baixo índice calórico;
- Valor considerado de vitamina E, pois, atua na produção de hormônios sexuais, responsáveis pelos caracteres sexuais dos indivíduos;
- Fósforo que atuam nos mecanismos de memória e em todas as células do organismo;
- Potássio que atua na passagem das informações nervosas produzidas pelo sistema nervoso;
- Zinco que é um oligo-elemento de natureza antioxidante atuante no mecanismo de envelhecimento celular. Exerce efeito regulador e protetor sobre a próstata.
Óleo de Canola extraído a frio (fonte de ômega 9, 6 e 3)
Reconhecidos por pesquisadores por preservar as artérias do coração, ajuda a aliviar a artrite, fortalecer o sistema imunológico e estimular a produção de defesas antiinflamatórias e analgésicas.
- Regula os níveis de colesterol e triglicérides;
- Reduz o mau colesterol (LDH), aumenta a fração boa (HDL) e tem efeito benéfico contra a hipertensão arterial. Protege os vasos sangüineos de distúrbios gerais;
- Contém Vitamina E (Tocoferol) que conserva uma aparência mais jovem por ser antioxidante das células e desempenha papel importante na reprodução. Atua também no metabolismo muscular;
- Contém Vitamina K (Menadiona) que é a vitamina anti-hemorrágica por excelência, reduz o fluxo menstrual excessivo.
Óleo de Gergelim extraído a frio (fonte de ômegas 6, 3 e 9).
Eficaz no combate ao colesterol indesejado no sangue, contribuindo para manter o sistema cardiovascular saudável.
- Possui forte poder antioxidante devido à alta concentração de tocoferóis (Vitamina E);
- Contem cálcio, o que favorece o fortalecimento dos ossos;
- Em uso tópico tem alto poder de cicatrização. Oferece proteção para a pele, especialmente na proteção contra raios solares (UV).
Óleo de Girassol extraído a frio (fonte de ômegas 6 e 9)
A presença de tocoferóis (Vitamina E) em seu conteúdo atua favoravelmente sobre as funções reprodutoras com destacada ação antioxidante.
- É grande fonte de ácidos graxos essenciais bioativos;
- Seu efeito é notável em todas as enfermidades degenerativas e cardiovasculares;
- A sua atividade é, sobretudo abservada em problemas relacionados ao sistema nervoso central;
- Rico em ácidos graxos linolénico que age sobre a pele e sistema endócrino.
Óleo de Linhaça extraído a frio (fonte de ômegas 3, 6 e 9).
A semente de linhaça é um alimento ariginádo a partir da planta do linho, pertencente à família das Lináceas. A humanidade tem consumido a semente de linhaça desde a antiguidade e as evidências de seus benefícios nutricionais são indiscutíveis. Existem indícios de sua utilização desde 5.000 A.C, na Mesopotâmia. Apartir dali se espalhou através da Europa, África, Ásia e finalmente Américas. Considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de suas propriedades nutricionais, substâncias que parecem agir contra varias doenças.
A antiga linhaça virou um alimento moderno e benéfico à saúde graças a alta concentração de ácidos graxos ômega – 3, um óleo essencial ao organismo humano que só pode ser adquirido por meio da alimentação. O ômega - 3 fortalece o sistema imunológico. Um sistema imunológico ativo diminui a ocorrência de doenças em geral. Além disso, a linhaça é a maior fonte alimentar de ligninas, compostos fitoquímicos parecidos com os estrogênio, que teriam propriedades anticancerígenas e antibacterianas. A linhaça é rica em fibras solúveis sendo ideal para regularizar as funções intestinais. Contém Vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno, além de minerais como ferro, zinco, algumas quantidades de potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Existem dois tipos desta semente com um leve sabor de nozes: a marrom e a dourada. A vantagem da linhaça dourada está na maior concentração de ligninas, tipo de fitoestrógeno que ajuda a melhorar os sintomas da menopausa.
- Estes fitoestrógenos parecem ter, também uma ação antiestrogênica, fato este que de vê conferir uma ação contra ao tumores dependentes do estrogênio, prevenindo, sobretudo o câncer de mama.
- Estudos comprovam que a deficiência de Ômega – 3 está associada ao aumento na incidência de câncer de mama, próstata, cólon, no aumento nas taxas de depressões e stress.
- A linhaça previne anomalias neurológicas, problemas cardiovasculares e tem efeitos benéficos contra a aterosclerose causada por aumento do colesterol.
- Auxilia na redução dos níveis de colesterol, triglicérides, fígado gorduroso.
- É utilizada como excelente alternativa de TRH (Terapia de Reposição Hormonal).
- O óleo de linhaça possui substâncias parecidas como os estrogênios (hormônios femininos) somente que de ação mais atenuada, melhorando a absorção de cálcio, prevenindo, por exemplo, a osteoporose.
- A linhaça contém 27 componentes anticancerígenos, um deles é, as “ligninas”, esta substância é possuidora de potentes propriedades anticâncer, antibacterianas, antifúngicas e antivirais.
- A semente de linhaça tem de 100 a 800 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido até agora aguala essas propriedades.
- Age ainda como antiinflamatório ao lupus-eritematoso e como antialérgico.
- Diferentemente do trigo, da aveia, da cevada e do centeio, a linhaça pode ser consumida por alérgicos ao glúten, já que não contém essa proteína.
- Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se você deseja baixar de peso faça uso regular da linhaça.
- A linhaça é uma dose de energia para o cérebro. Melhora as funções mentais, e os problemas de conduta (esquizofrenis).
- Lubrifica e regenera a flora intestinal. Expulsão de gases gástricos. Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.
- As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição de tensão nervosa e uma sensação de calma. Sendo ideal para pessoas que trabalham sobrepressão.
- Uma das características únicas da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia.
- O consumo regular de linhaça ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre a inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.
- É ideal para problema na pele, tais como: psoriase e aczemas. Tem excelente poder de cicatrização e retarda o processo de envelhecimento. Com o consumo regular da linhaça você notará como sua pele ficara mais suave.
Óleo de Soja extraído a frio (fonte de ômegas 6 e 3)
O elevado consumo de soja e seus subprodutos podem explicar os baixos índices de câncer de mama, de colo do útero, de próstata e de cólon registrados nos países do Oriente. A soja contém um fitormônio (isoflavonóide) de estrutura química e ação muito semelhante a do hormônio estrógeno, que por isso já está sendo utilizado nos EUA em (TRH) Tratamento de Reposição Hormonal durante a menopausa. As isoflavona possuem uma ação mais suave, de 1.000 a 100.000 vezes menor que o estrógeno, por isso quando absorvidas pelo organismo, atuam como estrógenos fracos e funcionam como reguladores, pois são capazes de suprir a falta de estrógeno, prevenindo os problemas relacionados a esta carência (sintomas menopausa, osteoporose, doenças cardiovasculares, etc.) e também reduzir o excesso desse hormônio, pois competem com eles pelos receptores (local de entrada) nas células. Com isso, inibem o crescimento celular e a proliferação de tumores induzidos pelo estrogênio humano. Além de não favorecer o desenvolvimento do câncer, o uso do fitormônio tem se mostrado muito eficaz no alívio dos sintomas típicos do climatério, como calores e irritação. As pesquisas também mostram que os componentes da soja ajudam a evitar a osteoporose, doenças que se caracteriza pela diminuição da soja densidade dos ossos e que costuma se desenvolver rapidamente após a menopausa, em função da queda das taxas de estrógeno.
- Os benefícios da soja não param por aí. A soja tem um papel importante na nutrição das células cerebrais;
- Contribui para a metabolização e eliminação da gordura no organismo, pode auxiliar até mesmo nos regimes de emagrecimento. Pesquisas sugerem, que os componentes da soja (isoflavonas) estariam agindo no controle da arteriosclerose (acúmulo de gorduras nas artérias);
- Contem Vitamina E e Lecitina, que a inibir o crescimento de tumores (principalmente do seio, mama e próstata);
- Proteção do fígado (cirrose);
- Antioxidante, cicatrizante;
- Auxilia na prevenção e no combate ao excesso de colesterol e da arteriosclerose;
- Tonifica as células nervosas;
- Prevenção da osteoporose;
- Melhoria na função cognitiva (memória verbal);
- Auxilia na prevenção do câncer de tireóide;
- Auxilia na prevenção da osteartrite;
- Ajuda a melhorar a saúde da pele (estética beleza e queda de cabelos);
- Em casos de alergia ao leite animal, é empregado o leite de soja.
Azeite de Oliva extraído a frio (fonte ômega)
As gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimentação saudável, seria essencial substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas, como é o caso do azeite de oliva chave para uma saúde melhor.
As últimas novidades nutricionais coincidem em assinalar que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Isso devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. Além disso, numerosos pesquisadores, médicos e nutricionistas afirmam que o azeite de oliva é uma fonte rica em vitamina A, D, K e E, que protege contra o câncer e as doenças do coração. Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.
- Ajuda a prevenir a arteriosclerose e seus riscos;
- Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas;
- Digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível, não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos;
- Acelera as funções metabólicas;
- Produz efeito protetor e tônico da epiderme;
- Estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio e a mineralização
Óleo de Macadâmia extraído a frio (fonte de ômega 7 e 9)
A macadâmia é de origem australiana e o seu nome é em homenagem ao Dr. John McAdam, o autraliano que supostamente a descobriu. Obtido por meio de processo de prensagem a frio, o óleo de macadâmia é rico em ácidos graxos ômega 7, 9 e Vitamina E. O ácido graxo palmitoléico, também conhecido como ômega – 7, é o mais abundante, é um ácido graxo monoinsaturado responsável pelo metabolismo dos lipídeos. Ele pode ajudar a equilibrar os níveis de colesterol HDL e LDL, reduzir a taxa de açúcar no sangue e favorecer a queda de gordura dos tecidos que envolvem o fígado e o coração. O ômega - 7 é a mesma substância contida nas células da face que com o passar do tempo vai diminuindo, causando o envelhecimento narural.
- Protege a pele contra a ação dos radicais livres retardando o envelhecimento;
- Reduz a taxa de açúcar no sangue;
- Ajuda a controlar a pressão sanguínea em pessoas hipertensas;
- Ajuda a desobstruir a gordura dos tecidos do coração e do fígado;
- Reduz níveis de colesterol. |